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近兩年來，在廚房裝修中，集成灶儼然是一個新寵，特別是帶蒸烤功能的集成灶，更是以多樣化的功能組合，正在日漸受到越來越多年輕消費群體的青睞。

目前，市面上大部分帶蒸烤功能的集成灶，都是蒸烤一體集成灶，蒸箱和烤箱共用一個腔體。但也有少數的企業，推出了蒸烤獨立集成灶，即蒸箱和烤箱各自獨立，分別擁有一個獨立的腔體，號稱是可以實現蒸和烤兩種烹飪方式同時進行，不僅可以在更短的時間內做出更多的美食，而且還能解決食物串味的問題。

相對而言，蒸烤一體集成灶這種解決方案更加成熟可靠，用戶在使用過程中也更加放心，體驗感更好。

從市場的認知度來看，在蒸烤一體集成灶出現之前，嵌入式的蒸烤一體機耳熟能詳的一些廚電大牌中出現了，也就是說，蒸烤一體機的技術是比較成熟的，已得到了市場的認可，因此用戶對于蒸烤一體集成灶的認知度會更高。而蒸烤獨立集成灶就相對小眾了，用戶多少會對該產品產生些許的疑慮。

蒸烤箱的實用度來看，在中式烹飪中，用蒸箱的頻率顯然要比烤箱高很多，因此，有一個足夠容量大的蒸箱會更加方便實用，尤其是家庭人口比較多的家庭，可以一次性蒸更多的食物。而蒸烤獨立集成灶，由于蒸箱和烤箱分別擁有一個獨立的腔體，勢必會造成蒸箱和烤箱容量比較有限。

從實際使用來看，一般而言，大部分家庭在日常生活中，需要同時蒸和烤的情況并不會太多，先蒸后烤，或者先烤后蒸能夠足以滿足他們的需求。而蒸烤獨立集成灶確實可以同時實現蒸和烤，但這樣一來，會造成機器本身的功率非常大。蒸烤獨立集成灶為了要實現同時蒸和烤的功能，還需要專門匹配大功率的電源線，否則就會存在一定的安全隱患。