中國(guó)飲食和烹飪習(xí)慣口味比國(guó)外重,油煙更大,集成灶特有的吸風(fēng)和排油煙的物理原理使油煙去除更徹底,油煙除去率和氣味降低度遠(yuǎn)高于傳統(tǒng)分體式產(chǎn)品。集成灶集燃?xì)庠睢⑽蜔煓C(jī)、消毒柜為一體,整體廚房更加美觀與節(jié)省空間。
從行業(yè)生命周期角度看,集成灶行業(yè)正處于行業(yè)成長(zhǎng)期。根據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,集成灶市場(chǎng)的零售量在2016年為73.1萬(wàn)臺(tái),2017年為106.7萬(wàn)臺(tái),增長(zhǎng)率為45.96%;2018年零售量為168.8萬(wàn)臺(tái),預(yù)計(jì)2019年零售量為278萬(wàn)臺(tái),2020年零售量將躍升至416.9萬(wàn)臺(tái),年復(fù)合增長(zhǎng)率為57.16%,零售量將呈現(xiàn)持續(xù)高速增長(zhǎng)的趨勢(shì)。

2017年,集成灶全年銷(xiāo)售額約為40億元,而整個(gè)廚電市場(chǎng)約968億元,集成灶在廚衛(wèi)行業(yè)中占比4.13%左右,從整個(gè)廚衛(wèi)行業(yè)來(lái)看,集成灶目前占比較低,市場(chǎng)需求還未真正被喚醒。

2017年集成灶品牌數(shù)量超過(guò)了300家,據(jù)統(tǒng)計(jì)目前集成灶市場(chǎng)上的210個(gè)品牌的分布情況:浙江地區(qū)以63.9%大比例占據(jù)首位,廣東地區(qū)以20.2%緊隨其后,其中,浙江和廣東形成了三大集成灶產(chǎn)業(yè)集群,這三大產(chǎn)業(yè)集群分別為:浙江嵊州市、浙江海寧市和廣東的中山市、順德區(qū)等。目前集成灶年產(chǎn)達(dá)100多萬(wàn)套,隨著公司間的競(jìng)爭(zhēng)程度進(jìn)一步加劇,各公司的產(chǎn)品定位、品牌定位差異將出現(xiàn)分化,同時(shí)也預(yù)計(jì)未來(lái)市場(chǎng)集中度將會(huì)進(jìn)一步提升。
如果2018-2020家用油煙機(jī)產(chǎn)量保持3%復(fù)合增長(zhǎng)率,集成灶保持每年34%增長(zhǎng)率,那么集成灶/油煙機(jī)比率的比率將上升至8.82%,鑒于集成灶相對(duì)傳統(tǒng)油煙機(jī)的獨(dú)特優(yōu)勢(shì),以及集成灶的認(rèn)知度的提升,集成灶的滲透率進(jìn)一步提升空間依然巨大,目前集成灶市場(chǎng)正處于普及加速階段。

2017年以來(lái),老板、美的、海爾等家電巨頭相繼進(jìn)入集成灶領(lǐng)域,雖然市場(chǎng)規(guī)模繼續(xù)高速成長(zhǎng),但是行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)也日趨激化。


市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇的風(fēng)險(xiǎn):集成灶行業(yè)毛利潤(rùn)很高,品牌集成灶毛利超過(guò)50%,且目前行業(yè)處于成長(zhǎng)期,公司在行業(yè)中尚未形成絕對(duì)品牌優(yōu)勢(shì),如面臨越來(lái)越多新進(jìn)入者,可能面臨更加激烈競(jìng)爭(zhēng)局面,毛利有向下趨勢(shì)。
相關(guān)報(bào)告:智研咨詢發(fā)布的《2019-2025年中國(guó)集成灶行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀分析及投資前景預(yù)測(cè)報(bào)告》
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