烹飪像一次又一次的摸石過河,享受美食的心情自然也蕩然無存。本以為自己與下廚無緣,老公卻說給我買了一臺烹飪神器——金帝A900ZK2集成灶。我以為這集成灶只是平平無奇的“廚電組合”,卻沒成想是它幫我開啟了全新的烹飪時光!今天就帶你看看我是如何搞定自己一日三餐的吧!
01、中式菜品的爆炒與慢蒸,我自有妙招
中式菜品講究“煎炒烹炸燜溜熬燉”,花式百出的烹飪方法也催生了八大菜系。話雖如此,像我這樣的普通家庭做飯時,也不過就是炒兩個小菜,蒸些魚蝦。可家里廚房空間本就不大,所以我以前只能先蒸菜,再炒菜,效率可低了。現(xiàn)在不一樣了,我有了金帝A900ZK2雙蒸一烤集成灶,烹飪效率那可是蹭蹭往上漲!
我用的金帝A900ZK2雙蒸一烤集成灶,可謂是烹飪功能的集大成者,上有猛火灶具,下有雙蒸一烤,雙線同時操作,中式菜品的爆炒與蒸制即可同時完成!我兩孔灶具一邊炒菜一邊燉湯,下方左側(cè)小蒸烤箱緩蒸魚肉海鮮,右側(cè)大蒸箱搞定肉菜與米飯,輕松搞定全家老小想要的美食,何樂而不為呢?
02、西式菜點(diǎn)的燒烤與烘焙,我同樣拿手
中餐吃多了,偶爾也想來點(diǎn)西式美食開開胃嘗嘗鮮。德式烤豬肘,英式倫敦烤魚,美式烤肋排,再加上蛋撻、西餅等各式甜點(diǎn),更讓我對“烤”這一烹飪方式心生向往。不過,各類“烤”的美食做起來也不容易,普通的烤箱可搞不定這些需求……可我有了金帝A900ZK2后,烘焙也變得簡單了起來!
逢年過節(jié)家人團(tuán)圓時,我可以用金帝A900ZK2雙蒸一烤集成灶的30L蒸烤箱為家人們嫩烤幾道肉菜,給餐桌增添一些與眾不同的味道。而周末時分,我還可約上親朋好友在家中小聚,靠它來一場烘焙大賽,烤點(diǎn)西餅來一次美美的下午茶,甭提多帶勁兒了!
最重要的是,它的蒸烤箱與獨(dú)立蒸箱各自獨(dú)立,操作界面也是獨(dú)立的,我可以左烤右蒸,這樣還不耽誤制作其他菜品,真的超級方便。
03、你所不知道的妙用,原來TA還能…
我之所以家里的這臺金帝A900ZK2集成灶,還有一個理由——“潔凈”!各位姐妹如果跟我一樣經(jīng)常下廚炒菜,肯定會為油煙而困擾。而金帝A900ZK2雙蒸一烤集成灶的煙機(jī)采用了側(cè)吸下排的方式,可以在油煙出鍋的瞬間吸走油煙,不放跑一絲油煙,為我免去了廚房的“油污問題”。
另一方面呢,它的雙腔蒸烤箱也采用了一體成型擱架,哪怕臟了也可以一擦即凈,讓我不必再為清潔廚電而煩惱!
講真,如果你也曾跟我一樣是個烹飪小白,就更應(yīng)該試試看使用集成灶啦!不僅占地小,功能多,最重要的是它能讓烹飪效率大大提升,上煎炒下蒸烤,30分鐘就可以幫你搞定一桌飄香飯菜,真是太強(qiáng)大啦!