夏天已經來臨
氣溫也逐漸上升到了25℃+
熱情似火的夏天正在向我們奔來
想吃冰冰涼涼食物的心也已經復蘇
一道泰式酸辣檸檬蝦
安排上~
食材準備
鮮蝦20只左右,1個小米椒,3個蒜瓣
1個檸檬,1個百香果,半個洋蔥
具體做法
1、鮮蝦洗凈,去皮去蝦線,鍋里加水倒入少許料酒,生姜,燒開放蝦煮熟撈出立即放入冰水里降溫;
2、小米椒切小圈圈,檸檬切一半備用,另一半切片,洋蔥切碎,蒜瓣搗成蒜泥
3、調醬汁:100ml純凈水+半個檸檬擠汁+3勺生抽+1勺蠔油+半勺白糖+適量黑胡椒+蒜泥+洋蔥碎+小米椒,攪拌均勻。
4、蝦肉放碗里,放入檸檬,把醬汁倒入,百香果肉挖出倒入蝦碗里,攪拌一下,放進冰箱冷藏1個小時后取出更好吃哦。
5、完成
現代簡約廚房
金帝A900KX蒸烤消一體集成灶保時捷敞篷跑車式設計,搭配白色的櫥柜,經典的黑白搭配,整體高端大氣。這款集成灶采用4500W大火力,燃燒更充分,多段火力隨心調節。